‘Kırmızı etin kilosu bayram’dan sonra 350 TL olur’

Türkiye’de kırmızı et fiyatlarına gelen zam, vatandaşların yanı sıra kasapların da tepkisini çekti. Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen; yakıt, yem ve diğer maliyetlerde herhangi bir artış olmamasına rağmen kilosunu 170 TL’den aldıkları karkas etin artık 217,90TL’ye yükseltildiğini açıkladı. Şen, 260 TL’ye sattıkları kırmızı etin kilosunu yeni zamlarla birlikte 360 TL’ye satmak zorunda kalacaklarına dikkat çekti.

Ete uygulanan zammı anlayamadıklarını ifade eden Başkan Ömür Şen, “Samsun’da 15 gündür aralıklı olarak karkas ete zam geliyor. 15 gün önce 170 TL’den aldığımız karkas etin kilosunu 5’er 5’er gelen zamlar sonrası 221 TL’ye alır olduk. Buna masrafları ekleyip, kemikleri çıkarttığımızda kuşbaşının kilosunu 360 TL, kıymanın kilosunu da 300 TL’den satmak zorunda kalacağız. 15 güne kadar eti 250 TL’ye kıymayı da 215 TL’ye satıyorduk. Bu zor günlerde herkes yardım peşindeyken, hiçbir maliyet artmamışken besiciler neden karkas etin kilosuna zam yaptılar anlamıyoruz. Herkesin yardımlaşmaya zaman ayırdığı bu günlerde yetkilileri ete yapılan zammı araştırmaya ve sorumlularına gerekli işlemi yapmaya davet ediyorum. Biz ve tüm esnafımız depremzedelere yardım ulaştırmak için zamanla yarışırken üreticilerin fırsat düşkünlüğü yaptığını düşünüyorum. Bu zamlar böyle devam ederse Ramazan’da etin kilosu 300 TL’yi bulacak. Bir an önce bu fiyatlara müdahale edilmesi gerekiyor” dedi.

KASAPLAR FEDARASYONU ' ZAM YOK' DEMİŞTİ

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı ise geçtiğimiz haftalarda yaptığı açıklamasında, “Spekülasyon yapılıyor. Ramazan bitene kadar elimizden geldiğince kırmızı ete zam yapmayacağız” demişti.